夜のおつまみ!
昨日は帰りが遅くなって
夕食も食べそびれ!
空腹のピークを過ぎると不思議なもんで、そんなに食べたくなくなります。
すでに
21時まわってるので、これから食べるのも良くないか、と思い、
「はーーー、今日は軽くつまんで、飲んで寝よっ!(^。^)」
そこでコレ。
1品目は
「島らっきょうのキムチソースかけ!」
メチャメチャ旨いんです、これが!
最初は
沖縄居酒屋で出合ったメニューなんですが、初めて食べたときから
「うまい!!なんなんだ、これは!!」
「今までのらっきょうとはまるで別物!!!」
そしてコレだけで
泡盛をグイグイ飲めちゃうんです!
ポイントはズバリ
「鰹節!」
これで
グ~~ンと味がまとまります!
「キムチソース」は我が家では
「桃屋」さんのものを使ってます。
そして2品目
「きゅうりの味噌つけ 丸かじり!」
そのまんまです(^-^;)
でもポイントはコレ。
たしか
伊豆の「道の駅」で買ったような・・・
すみません、思い出せません!!!
でもコレがまたキュウリと合うんです!
この二つを
「カリカリ」かじりながら、
麦焼酎飲みましたーーー!
「あーーー、幸せ(^。^)」
おっと、すみません。
全くキャンプネタではありませんでしたーー!m(^0^)m
でも一度お試しあれーーー!
キャンプ場でも手軽に作れると思いますよ!(^0^)
無理やりかっっ!!!
次回はちゃんとキャンプネタやります。
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