ユニフレーム(UNIFLAME)10インチスーパーディープ
今回はわが家の
「ダッチオーブン達」を御紹介しまーす。
わが家では現在、
1.「ユニフレーム(UNIFLAME)ダッチオーブン 10インチスーパーディープ」
2.「ユニフレーム(UNIFLAME)ダッチオーブン 8インチスーパーディープ」
の2種類のダッチオーブンを使用してます。
メインは
1.「ユニフレーム(UNIFLAME)ダッチオーブン 10インチスーパーディープ」です。
こちらの用途は
①「ピザ、パン、ローストチキン」などの
上火を使う大きいものを料理する。
②「カレー、シチュー」など
煮物を料理する。
③「ウインナー、バラ肉、チーズ」など
燻製を作る。(いわゆる
熱燻)
そしてサブが
2.「ユニフレーム(UNIFLAME)ダッチオーブン 8インチスーパーディープ」です。
二つ並べると大きさはこんな感じ。
8インチは
①「白米、炊き込みご飯など」
ご飯ものを作る。
②「フライドチキン、くし揚げ」などの
揚げ物をつくる。(小さくて深めなので
油が少量ですみます。)
以上に使ってます。
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初めは10インチで購入しましたが、何度か調理している間に
「ダッチ使って調理している間にもう一品作れないかなー」という願望が湧いてきたからです。
例えば「カレー、ビーフシチュー」なんか作っちゃうとしばらくダッチが使えなくなります。
(鍋に移せばいいんでしょうが、やわらかく煮込みたいときありません?)
あとわが家は
「燻製」が結構好きなんですが、これでもまた一つ埋まってしまいます。
そこでもう一つダッチを購入するに至りました。
8インチは
①大きさが手ごろで10インチとは違う仕事もしてくれる。(ご飯炊きにちょうどいいです。)
②10インチに重ねて収納できるので場所をとらない。
という理由でとっても満足してます。
さてこの「ユニフレーム(UNIFLAME)ダッチオーブン スーパーディープ」、
言わずとしれた大ヒット商品ですが
、「4.5mm」の黒皮鉄板を使用しており、
その特徴は
①シーズニング簡単!(クリアラッカー保護されてるので初回だけ熱入れて溶かして飛ばします。)
②使用後は洗剤使用して洗える!(初心者でもメンテ、ラクラクでーす)
③「黒皮鉄板」のおかげでサビにくい!
④鋳物ではないため、割れにくい!
⑤IHも対応のため自宅で料理可能!
⑥そして「ダッチオーブン上火ヒーター」購入すれば自宅でダッチ料理が楽しめまーす。
(メーカーHPより)
蓋もキッチリはまって、
黒皮鉄板のおかげで保温性も抜群です!
ちなみに8インチと10インチ、それぞれのスペックは
①「8インチ」
満水容量 2.9L、適正炊飯量 1-4合、重量 4.2kg
②「10インチ」
満水容量 5.0L、適正炊飯量 1-7合、重量 5.8kg
いずれも「底網、レシピブック」がついてきまーす(^。^)
更に10インチには「スタンド」もついてきます。
ちなみに「
スポーツオーソリティー限定モデル」では
上記に追加して「マルチピット」もついてきます。
オプションの紹介です。
まずは
ユニフレーム(UNIFLAME)ダッチオーブンステンレスリフター
取っ手にフックがついているので調理の合間にスタンドなどにひっかけられます。
「てこの原理」使ってるので
ラクラクもちあがりまーす(^o^)/
「ダッチオーブン 底上げネット」
蒸し料理やピザなどの薄生地調理に便利です。
セットするだけで
スチーム料理やスモーク料理が楽しめます。
またピザなどの下火調節が難しい料理にも役立ちます。
続いて
収納です。
こんな感じで8インチも10インチも全てまとめちゃいます。
純正キャリングケースを使用してますが、サイズは
「12インチ用」を使用してます。
(10インチでは付属品全てが収まりきりませんので)
それでもリフターは飛び出ちゃいますね(^-^;)持ち運びには全く支障ないです。
以上でーす(^0^)
やっぱりダッチ使って料理したときは
「キャンプしてるなー(^-^)」って気分になりますねー。
(メーカーHPより)
今後ダッチ料理の機会あれば御紹介してみまーす\(^o^)
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+【ダッチオーブン用ササラ】セット
メインの一台にぜひどうぞ!
初心者でも安心、便利!!!
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 8インチスーパーディープ
2台目におススメ!
ご飯炊きにぴったり!
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン底上げネット10インチ
燻製、蒸し料理に活躍!
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンステンレスリフター
重い蓋も「てこの原理」でラ~クラク!
是非店頭でも試してみてください。
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン12インチスーパーディープ用キャリングケース
付属品も収納するならワンサイズ大き目のこちら!
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