ゆう・ひろパパのキャンプ日記

　




神奈川県民にとって「かまぼこ」といえば小田原。

そしてこちらは美味しいたくさんの種類の蒲鉾が販売されていて観光客も大勢訪れる名店
「鈴廣蒲鉾本店」さんです！









さて、こちらはお隣にある建物「鈴廣かまぼこ博物館」

なんと小さいお子さんでも「かまぼこ作り」が体験出来るんです♪











ってことで今回は我が家も初挑戦っ！

「かまぼこ作り」にトライしてみました～～～っ！！












大きな地図で見る

　






さて、この体験教室。

とっても人気で御覧の通り当日は「満席」でした。










なので電話やインターネットでの予約での事前予約をお勧めします。

詳しくはこちら。









館内では色んな展示物・資料で蒲鉾のことを学ぶことができます♪












さて、いよいよ体験教室開始です！

まずは手を綺麗に洗いましょう～。









つづいて案内にしたがって各テーブルにつきます。









するとこんな白身が用意されています。









こちらをコネコネこねて行きましょう～。









そしてお馴染みの蒲鉾形に成形～～～。

分からない場合はスタッフさんが助けてくれるから大丈夫ですよ（笑）









これを大型の蒸し器で蒸し上げて行きま～す♪









蒸しあがるまでの時間を利用して、お次は「ちくわ作り」にも挑戦です！








出来上がった竹輪はスタッフさんが焼きあげてくれますよ～♪











待ち時間は館内で遊んだり足湯につかったりーーー。








お隣の「鈴廣蒲鉾本店」でお買い物したりしながら時間を過ごしましょう～♪









そして家に持ち帰ってきたのがこちら！









見た目も「手作り感」満載ですが（笑）、お味はとっても美味しく頂きましたよ～♪

不思議なもんで作りたて初日の蒲鉾はふっくら柔らかく、翌日になるといつものあのプリプリの歯ごたえになるんですね～。














今回大人は見学に回りましたが見てるだけでも十分楽しめました。

皆さんも機会があったらぜひどうぞ～♪